かよう亭
石川県にあるかよう亭、行ってみたいですねぇ・・・
石川県にはたくさんの由緒正しい料亭や旅館がありますが、このかよう亭は中でもぴか一の旅館だそうですね。
ここで懐石料理を食べると本当においしいそうですが、それよりもすごいのがもともと260室あったのに、それをたった10室にしてしまったところです。
社長の目が隅々までいきわたるようにするためだったそうで、相当な英断ですよね。
おかげでお客さんの満足度が非常に高いお店だそうで、さっきネットで見てみましたがトリップアドバイザーの評判が星4.6ぐらいでしたw